SYLWESTER 2017
Zapraszamy naszych gości od godziny 19:00
Menu sylwestrowe:
Przystawka
- Parfait z wątróbki drobiowej na sosie malinowym
Danie główne
- Kotlety z warchlaka w sosie rumianym, ziemniak pieczony,
- Purée marchewkowo – dyniowe z chili.
Deser
- Sernik korzenny z sosem wiśniowym.
Danie gorące
- I – Baszta z indyka, kuskus, spaghetti warzywne
- II – Kwaśnica z pieczonym żeberkiem.
ZIMNY BUFET
- Mięsa pieczone, wędliny, pasztet z sosem żurawinowym
- Kęski drobiowe na ostro
- Rozbef z chrzanem, galareta wieprzowa,
- Terrina rybna ze szpinakiem w liściach norii
- Caprese, mini tarty z musem sera koziego
- Galantyna drobiowa, kęski wieprzowe w boczku
- Szaszłyki w sosie satay
- Sałatka kalafiorowo/romanesku/
- Sałatka z krewetkami i mango
Słodki bufet
- Fontanna czekoladowa z przekąskami
- Mix deserowy
Napoje zimne i gorące
- Soki, woda mineralna
- Kawa, herbata
- but. Wina musującego na 4 /os.
- Wódka lub wino 1but /2 os.
